BRAZILIAN CHEESE BREAD (PÃO DE QUEIJO)

Tự nhiên thèm cái bánh mặn vị pho mai nên mình tìm công thức bánh dễ làm và rất ngon!Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và cho vào máy xay và nướng 15-20' là có ngay mẻ bánh thơm ngon!

Lần sau mình sẽ thêm khoai tây và rau mùi vào đổi vị cho đỡ ngán! :)

Recipe: Adapted from here.

Nguyên liệu:

1 trứng gà

160ml sữa tươi

80ml dầu oliu

66g phomai Cheddar nạo

170g bột năng

Khuôn muffin 12 lỗ xịt dầu ăn chống dính.

Cách làm

Bật lò 220oC

Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Rót bột ra khuôn (2/3 khuôn).

Nướng bánh tầm 15-20' khi thấy mặt bánh hanh vàng là được.

Bánh ăn ấm nóng mới ngon.